吃中药期间不能吃绿豆,相信这句话很多人都曾听过,也有很多人对这句话深信不疑。
那么绿豆真的天生就和中药“不和”吗?
绿豆也是一味中药材
事实上并非如此,其实在中医里面绿豆也是一味中药材。
《本草纲目》:绿豆肉平、皮寒,解金石、砒霜、草木一切诸毒,宜连皮生研,水服。
《本草经疏》:绿豆,甘寒能除热下气解毒。
《本草求真》:绿豆味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃。
绿豆味甘性寒,归心、胃经。能清热解毒、消暑、利水。主治疮毒痈肿、暑热烦渴、药食中毒、水肿、小便不利等症。
绿豆善解热毒,为附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药。
这也是为什么人们总喜欢在炎热的夏季喝绿豆汤的重要原因之一。
解暑止渴
炎热的夏季喝一碗绿豆汤是再好不过的事情,而古人早已经意识到了绿豆可以解暑止渴的作用。
《本草汇言》之中说到,绿豆有“清暑热,解烦渴”之功,乃是消暑解热之佳品。
而对于一些暑热之疾,古人也常用绿豆做药引,同车前草、麦门冬等药材配伍使用,有很好的解暑养阴之功。
利水除湿
绿豆味甘淡,有利水渗湿之效。
夏季,人们体内最易有湿邪蕴结,且常会伴有皮肤水肿、小便短赤不畅等情况,此时绿豆就是非常适合食用的一味良药。
中医里面常用绿豆同陈皮、赤小豆、薏米等同用煎汤内服,有较好的利水除湿、通畅小便的效果。
对于体内易生湿邪,皮肤常有水肿等症可起到一定的预防和改善作用。
解毒疗疮
绿豆本性属寒,有解诸热毒之功,对于痈肿疔毒有一定的缓解作用。
《本草求真》言:绿豆……凡因热毒内炽之痈肿之症,无不用此凑效。
可见在古人的眼中绿豆清热解毒作用之强。
在民间一些地方,对于一些轻微的疮痈肿毒之症,人们就常将绿豆研磨成粉,然后同鸡蛋清调匀外敷即可见效。
还有些地方则是用绿豆粉同仙人掌捣碎外敷,对于疮痈红肿之症亦有良效。
解金石丹毒
据《本草汇言》中记载:绿豆解一切热毒,热气,燥热及金石丹火,药毒酒毒,煤毒烟毒,若去热解毒,功必倍之。此药为天行暑热、金石丹火诸毒热者而设。
由此可以看出,绿豆除了具有解热毒的作用之外,还有解金石丹毒、食物药物中毒等作用。